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포항여행 카페추천, 환상적인 바다뷰를 만끽하세요. 포항으로 출장을 떠나게 되었습니다. 업무상 방문한 포항! 일정이 끝나고 포항전통시장도 방문했다가 시원한 바다뷰를 만끽하고 싶었어요. 포항하면 바다 아닙니까~ 바다뷰가 뛰어난 카페를 찾다가 발견한 그리브! GREEN + WAVE = GREEVE 라고 해요. 아마 포항의 푸른 물결을 표현하신거 같아요. 너무 멋진 이름이네요! 아직 크리스마스의 여운이 가시지 않은 그리브! 소품하나하나가 너무 사랑스러워요. 오르골 인걸까요? 정말 귀엽네요. 쁘띠 사이즈의 귀여운 케이크들이 많았어요. 티라미수, 크로플, 베이글, 소금빵… 식후 간식으로 딱 좋아보이죠? 커피도 커피지만 여긴 딸기듬뿍라떼와 차 종류를 미시는거 같아요. 차 종류가 정말 다양하네요. 레몬진저티와 아인슈페너를 주문했어요. 얼른 바다뷰를 확보하러 자리를 잡.. 2023. 1. 16.
초콜릿, 초콜릿의 특성을 함께 알아봐요. 여러분은 초콜릿 좋아하시나요? 초콜릿은 정말 오래된 디저트 중에 하나인데요. 초콜릿은 쉬운것 같으면서도 어려운 재료인것 같습니다. 초콜릿을 녹여서 막대과자에 묻혀 빼빼로를 만든 기억 있으시죠? 초콜릿은 전자렌지에 오래돌리면 타버리기도 하고 물이 들어가면 굳어버려 사용할 수도 없는 상태가 되어버리죠. 이건 다 초콜릿의 어떠한 특성 때문인데요! 같이 알아봅시다! 먼저 초콜릿의 특성을 알아본다면요! 초콜릿을 유지(지방)인 카카오 버터 속에 설탕, 카카오 매스, 분유 가 섞여있는 구조입니다. 아주 미량의 수분도 함유되어있지만 수분은 설탕과 분유에 붙어있답니다. 카카오 버터의 특성으로 실온에서는 딱딱하지만 따듯한 열을 가하면 부드럽게 녹아내리는 겁니다. 또한 물이 섞이게 되면 초콜릿안에 들어있는 설탕이 수분을 빨.. 2023. 1. 15.
신축아파트 입주, 처음으로 입주 박람회를 가보다. 신축아파트를 입주하게 된다면 세입자가 있던 아파트와는 달리 처음부터 준비해야 하는 점이 많다고 해요. 공사장과 다를바 없는 상태인 신축아파트, 어떤걸 준비해야 할까요? 첫번째, 이삿날 잡기. 가장 큰 그림을 그려야겠죠? 이삿날을 잡아주세요. 2~3월은 이사 성수기랍니다. 학교 입학 전 이사하는 사람이 많아 성수기라고 불리며 기본금액의 10만원을 더 받는 이사업체들이 많답니다. 손 없는 날도 성수기! 저렴하게 이사하려면 성수기를 피해서 예약잡는 것도 좋겠죠. 기본적으로 이사 업체 3군데 정도에서 견적을 받아 보시는게 좋으며, 일용직 알바분들을 쓰시는 곳보다는 정직원분들과 함께 사장님이 같이 움직이는 조가 좋다고 추천받았어요. 이사는 포장이사와 반포장이사로 나뉘는데 가격차이는 10만원 남짓, 물건양이 적거나.. 2023. 1. 14.
2023년 제과제빵 기능사, 카드발급 완료 후 필기시험 준비 2023년 1월 3일 제과제빵 기능사 자격증을 취득하기 위해 국민내일배움 카드를 신청하였고 1월 11일 수령 완료했습니다. 과정은 매우 간단해서 금방 신청 가능합니다. 현재 본인의 상황에 따라 지원금의 금액은 다르지만 지원금 없이 준비하기에는 몫돈이 많이 들게 되니 꼭! 신청하여 준비하시길 바랍니다. 실기준비를 위한 국민내일배움 카드도 왔겠다. 본격적으로 필기 준비를 시작해야겠죠. 우선 2023년 제과제빵 기능사 자격증 시험에 대한 시험 응시 절차를 가볍게 소개드리겠습니다. 필기 원서접수 - 필기 시험 - 필기 합격자 발표 - 실기 원서접수 - 실기 시험 - 최종 합격자 발표 - 자격증 발급 1. 필기 원서접수 증명사진이 필요합니다. 최근 6개월 이내 촬영한 3.5cm * 4.5cm, 120 * 160 .. 2023. 1. 13.
청주여권, 여권사진부터 여권신청까지 한번에 해결하세요. 안녕하세요 여러분! 소현케이크의 친절한소현쌤이예요. 2023년 2월, 후쿠오카 여행을 기획하면서 친절한소현쌤이 계획하고 실행하는 일들을 적어보려고해요. 오랜만의 해외여행인데다가 둘째는 처음 떠나는 해외여행이라 둘째의 여권만들기가 우선이었어요. 어린이집이 끝난 후 둘째를 픽업하여 바로 서원구청으로 향했어요. 청주에서는 여권만드는 곳이 정해져있어요. 충북도청민원실, 서원구청 두 군데에서만 만들 수 있답니다. 다른 곳은 가서 문을 두드려도 신청조차 할 수 없으니 꼭 알아두세요. 둘째는 사진부터 찍었어야 했어요. 사진은 어디서 찍을까 하고 찾아보니 서원구청 길건너에 바로 사진관이 하나 있었어요. 이름은 "인사진관", 찍어주시는 분이 깔끔하게 찍어주시고 순식간에 편집해주셔서 빠르게 진행 할 수 있었어요. 여권사진.. 2023. 1. 12.
청주고양이카페, 길 잃은 고양이들의 따듯한 보금자리 안녕하세요 베린이 여러분! 소현케이크의 친절한소현쌤이예요. 둘째가 고양이를 정말 좋아해요. 주택에 살아서 그런가 늘 길고양이를 접하는 편이기도 하고 고양이 관련된 동화책만 100번 넘게 읽었을 정도로 정말정말 좋아한답니다. 그런 둘째에게 선물로 고양이를 실컷 보게 해주고 싶었어요. 청주고양이카페를 검색해본 결과 애니멀빌리지가 제일 먼저나왔어요. 애니멀빌리지는 파양 된 고양이, 길 위에서 상처를 입어 치료가 필요한 고양이, 입양을 기다리는 고양이 등등. 저마다의 사연을 가지고 있는 고양이들의 따듯한 보금자리였어요. 때문일까요? 고양이를 사랑하고 동물을 사랑하는 사람들에게 인기가 많은 곳이라 주말에는 웨이팅을 해야 할 정도라고 합니다. 웨이팅... 차라리 평일에 가자. 하고 둘째만 픽업해서 갔답니다. 청주고.. 2023. 1. 11.
츄러스 레시피, 초코소스도 함께 알려드릴께요. 안녕하세요 베린이 여러분! 소현케이크의 친절한소현쌤이예요! 여러분은 츄러스 좋아하시나요? 놀이동산에 가면 꼭 사먹는 츄러스! 어릴때 먹었던 추억으로도 먹고 달콤하고 따듯, 바삭한 식감에도 끌리고 향긋한 계피의 향에 이끌리듯 사먹게 되는 거 같아요. 츄러스는 오븐이 없어도 되기 때문에 오븐없는 베린이들도 만들기가 가능해요! 에어프라이어로도 튀길 수 있으니 꼭 한번 만들어보시길 바래요! 츄러스는 익반죽으로 만들어지는 품목이예요. 익반죽이란 밀가루를 열로 볶아 밀가루 안에 들어있는 전분을 호화시켜 점성이 생기게 돼요. 그래서 형태를 잡기 훨씬 쉬워지는 거예요. 짤주머니에 짜서 만들어도 형태가 유지되는거죠. 그만큼 짤주머니로 짤 때 꽤나 뻑뻑하기 때문에 반죽이 따듯할 때 짜는 것이 더 편하다는 점, 잊지마세요!.. 2023. 1. 10.
붓카케우동맛집, 쫄깃한 수타면의 진수를 맛보다. 안녕하세요 여러분! 소현케이크의 친절한소현쌤이예요. 여러분, 붓카케우동을 아시나요? 우리가 일반적으로 아는 뜨거운 간장육수에 담겨있는 우동이 아니라 우동면에 맛간장소스를 부어 비벼먹는 조금은 다른 개념의 우동이예요. 붓카케의 뜻이 붓다. 라는 뜻이라고 하네요. 청주 복대동에는 오픈한지 오래된 붓카케우동맛집이 있답니다. 바로 권가제면소! 권가제면소는 쫄깃한 수타면을 베이스로 다양한 우동을 즐길 수 있는 곳입니다. 그냥 뜨끈한 국물 우동도 좋지만 오랜만에 붓카케우동을 맛보고 싶어서 들렸어요. 주차는 뒷편에 가능한데 자리가 많지 않아 친절한소현쌤은 걸어갔습니다. 배달의 민족 주문도 있어서 그런지 만들어져서 나오는데는 시간이 좀 걸렸어요. 붓카케우동은 튀김이 올라간 버전, 올라가지 않은 버전 두가지가 있습니다... 2023. 1. 9.
초등학생 입학 가방 추천, 2023년도 초등학교 입학예정이신 분들 커몬! 안녕하세요 여러분! 소현케이크의 친절한소현쌤이예요. 2023년도 입학예정인 친절한소현쌤네 첫째! 워낙에 까탈스러워서 본인이 좋아하고 원하는 가방 아니면 안들고다닐 성격을 알기에 주말에 백화점에 다녀왔어요. 초등학생 입학 시즌이 되어서 그런지 3층 키즈매장에서는 초등학생 입학 가방들이 줄줄이 늘어서있었어요. 그렇다면 어떤 가방이 초등학생 입학 가방으로 좋을까요? 초등학생 입학 가방 추천 가봅시다! 첫번째, 우선 가벼울 것 아무래도 초등학생 입학 가방으로는 가벼운게 제일 인 것 같습니다. 지금까지 텅텅 비어있는 어린이집 가방만 매고다니던 친구들이 갑자기 책과 필통, 물병까지 넣어서 가방을 매고다니기에는 무거울 수 있죠. 그렇기에 가방은 우선 가벼워야 하는게 최고랍니다! 초등학생 입학 가방은 무조건! 가벼운 .. 2023. 1. 8.
청주 베이커리 카페추천, 탁 트인 뷰 맛있는 커피 안녕하세요 여러분! 소현케이크의 친절한소현쌤이예요. 오늘 아이파크 5단지 사전점검이 있던 날이었어요. 친정엄마도 한번 구경하고 싶으시다 하셔서 청라에서 청주까지 오셨어요. 점심은 닭갈비로 맛있게 먹고 사전점검도 무사히 마쳤답니다. 큰 하자보수 없이 작은 하자만 있어서 천만다행이었어요. 사전점검을 끝낸 후에 근처 카페를 좀 가자해서 찾아본 곳, 베이커리카페 아치오 였어요. 위치는 아이파크 5단지에서 멀지 않아요. 앞에 주차자리도 넓찍해서 좋고 이층으로 되어있는데다 규모가 커서 탁 트인 뷰가 정말 좋더라구요. 친정엄마도 뷰가 너무 좋다며 칭찬일색이었어요. 1층에도 좌석이 많지만 2층은 더 많답니다. 창가좌석도 있는데 콘센트가 곳곳에 있어서 노트북 작업하기도 너무 좋아보였어요. 종종 작업하러 와도 좋겠다는 생.. 2023. 1. 7.
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