반응형 친절한소현쌤의 사생활/집밥 레시피3 성시경 파스타, 브리치즈파스타 맛있게 만드는 법 성시경 파스타를 아시나요? 가수이자 유튜버로 활발하게 활동 중이신 성시경 님. 요리에 대단한 애정을 가지고 계시던 분 답게 유튜브 채널에서도 요리영상이 자주 보이곤 하죠. 사실 이 파스타는 외국에 유명한 셰프가 시작한 파스타로 외국에선 이런 치즈 비빔(?) 형태의 파스타가 꽤 있는 것 같아요. 몇 가지 포인트만 알고 계시면 훨씬 더 맛있게 드실 수 있답니다. 쉽고 간단해서 주말 점심으로도 아주 훌륭해요. 그럼 같이 만들러 가볼까요? 성시경 파스타, 브리치즈파스타 준비물파스타면(스파게티)방울토마토(큰 토마토보다 작고 달아서 추천해요)소금통후추(갈아서 사용)마늘(다진마늘도 좋아요) 1큰술 분량올리브유 5 큰술브리치즈 1/2바질럽드(생바질도 좋아요) 브리치즈는 브랜드를 따로 추천드리지 않을게요. 전 마트에서 .. 2023. 12. 1. 마녀스프 레시피, 맛있는 마녀스프를 만들어보아요. 마녀스프 레시피를 여러가지 시도해본 결과! 정말 맛있게 먹은 마녀스프 레시피를 공유하려고 해요. 여름을 앞두고 있는 봄, 봄만 되면 이 마녀스프 레시피가 떠오르더라구요. 그러면 만들어야죠! 그것도 아주 맛있게요. 마녀스프는 대량의 채소를 섭취 할 수 있어서 다이어트 할 때나 채소를 많이 먹어야 할 때 정말 유용한 요리예요. 친절한소현쌤이 고등학생이던 시절, 친정엄마가 열심히 끓여줬던 마녀스프는 정말, 동화에 나오는 마녀만 먹어야 할 정도로 맛이 없었어요. 양배추, 당근, 브로콜리가 걸어서 밭으로 갈 정도로 생생한 식감에 맛은 또 왜이렇게 없는지! 양배추의 비린맛에 구역질이 올라올 정도였죠. 하지만 이제 어른이 된 만큼, 내가 먹고싶은 채소 위주로 넣고 원하는 맛까지 가미해서 먹을 수 있다는 말입니다! 그.. 2023. 4. 13. 시금치프리타타, 채소안먹는 아이들을 위한 계란피자 친절한소현쌤의 아이들은 채소를 정말 안먹어요. 그나마 먹는 채소류는 시금치, 콩나물 같은 나물류를 먹습니다. 고기를 구워주면 쌈을 싸먹긴 하지만 채소먹이자고 맨날 고기를 구울 순 없으니 참 답답합니다. 채소를 안먹다보니 화장실 가는 것도 영 시원치 않고 화장실에서도 낑낑거리며 힘들어하는 모습이 마음이 아프더라구요. 이젠 더는 두고 봐줄 수 없는 노릇! 채소 먹이기 특단의 조치를 취하기로 했습니다. 아이들이 좋아하는 계란, 소시지, 치즈와 함께 버무려 먹을 수 있는 요리로 채소를 잔뜩 먹여볼까 합니다. 사실 시금치프리타타는 친절한소현쌤과 남편이 식이조절하면서 먹으려고 만들어 둔 것을 아이들이 오히려 더 잘 먹는 것을 발견하고 아이들 입맛에 맞으면서도 채소를 좀 더 추가하여 만든 레시피랍니다. 계란 3개 시.. 2023. 1. 27. 이전 1 다음 반응형
