2023년 제과, 제빵 기능사 자격증 일정 및 주의사항을 알아봐요.
안녕하세요 여러분! 소현케이크의 친절한소현쌤입니다. 친절한소현쌤은 지금까지 제과, 제빵 기능사 자격증이 굳이 필요있나, 하는 생각에 굳이 취득하려 하지 않았지만 2023년 새해를 맞이하기도 했고 앞으로 방과 후 학교나 다른 외부 활동을 하기 위해서는 있으면 좋다는 의견이 많아서 취득하기로 마음먹었답니다. 이번년도 목표로 제과, 제빵 기능사 자격증을 취득하여 소현케이크에 자격증을 딱! 걸어놓고 싶은 마음이랍니다. 그렇다면 제과, 제빵 기능사는 어떤 시험일까요? 제과, 제빵 제조에 필요한 재료의 배합표 작성, 각종 제과, 제빵용 기계를 사용하여 반죽, 발효, 성형, 굽기 를 거쳐 각종 빵류를 만드는 업무를 수행하는 전문인력을 선발하는 자격증 이랍니다. 또한 생산, 판매, 위생 및 관련 업무를 실행하는 능력을..
2023. 1. 2.
